Горчичное масло

История горчичного масла начинается с Древней Греции. В России оно стало популярно еще в 18 веке при Екатерине II. Согласно историческим источникам, это масло было обязательным элементов императорского стола.

Сегодня горчичное масло ценится по всему миру благодаря высокому содержанию полиненасыщенных жирных кислот (линолевая, олеиновая и линоленовая) и уникальному вкусу. Оно прекрасно сочетается с зеленью и свежими овощами, входящими в состав всевозможных летних и весенних салатов, а также добавляет изысканности винегрету, каше, крупяному гарниру. Домашняя выпечка, приготовленная из теста с добавлением горчичного масла, приобретает пышность, приятный аромат и золотистый оттенок и долго не поддается черствению.
Его рекомендуют при диетическом питании. При регулярном применении снижает уровень холестерина и сахара, препятствует развитию атеросклероза, снижает вязкость крови и повышает эластичность сосудов.

Содержит витамины А, D, Е, калий и фосфор, что способствует повышению иммунитета, предотвращает развитие остеопороза и рахита.

Имеет высокую точку дымления. Подходит для приготовления еды на среднем огне. Не добавляет горечи, не пригорает, а только мягко подчеркивает вкус блюда.

Состав: 100% масло семян горчицы
Рекомендации по применению: используйте в качестве заправки к салатам, гарнирам, как основу для домашней горчицы. Подходит для использования на среднем огне.
Энергетическая ценность: 899 ккал на 100 г продукта
Пищевая ценность: Жиры – 99 г
Срок годности: 6 месяцев. После вскрытия хранить в холодильнике не более 4 месяцев.
Условия хранения: в сухом темном месте при температуре от +5°С до +20°С.