Семечки тыквенные от штирийской тыквы

Семена тыквы богаты питательными веществами, включая белок, клетчатку, жиры омега-3, магний, цинк, железо, медь, витамины группы В и антиоксиданты. В одной порции очищенных тыквенных семечек около 85 семян, содержится 18 процентов рекомендуемой суточной дозы магния и 19 процентов цинка.

Также в них большое количество клетчатки. Мужчинам рекомендуется употреблять около 38 граммов этого вещества в день, а женщинам – порядка 25 граммов. Больше клетчатки способствует улучшению здоровья толстой кишки, укреплению иммунной системы, а также помогает предотвратить диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Всего 30 граммов этих семян обеспечат 20 процентов рекомендуемой дневной нормы.

В России тыквенные семечки с древних времен употребляют для борьбы с кишечными паразитами. Они содержат в составе вещество кукурбитин, которое способствуют выведению из организма как взрослых особей, так и гельминтов. Кроме этого, семена тыквы оказывают неоценимое влияние на многие системы и органы человеческого организма.

Тыквенные семечки:

• Улучшают здоровье сердца. Исследования показывают, что семена тыквы помогают предотвратить развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы благодаря большому количеству незаменимых жирных кислот, антиоксидантов, магния и цинка. Некоторые исследования показали, что употребление семян тыквы помогает снизить кровяное давление и повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП, что способствует снижению риска развития сердечных заболеваний
• Улучшают сон благодаря высокого уровня незаменимой аминокислоты - триптофану. Организм превращает триптофан в витамин B под названием ниацин, который помогает организму вырабатывать серотонин – химическое вещество, которое играет важную роль во сне и регулирует уровень мелатонина
• Способствуют росту волос согласно проведенным исследованиям, прием масла семян тыквы полезен для предотвращения выпадения волос
• Уменьшают воспаление из-за высоких противовоспалительных свойств, включая антиоксиданты, такие как витамин E, витамин K, магний, и витамины группы B, такие как фолиевая кислота

Тыквенные семечки полезны для мужского здоровья из-из содержания цинка. Исследования показали, что цинк является важным элементом для мужской фертильности и его недостаток может привести к снижению выработки и качества спермы. Поэтому употребление в пищу семян тыквы с высоким содержанием цинка (2,1 мг на 30 граммов) может быть полезным для улучшения качества спермы

Тыквенные семечки полезны для женского здоровья. Употребление тыквенных семечек в определенные периоды цикла полезно для баланса гормонов и устранения нежелательных симптомов менструации. Опытные врачи гинекологи рекомендуют женщинам есть семена тыквы и льняное семя с 1 по 14 день цикла, известного как фолликулярная фаза. Высокое содержание жирных кислот, цинка и клетчатки может способствовать нормальной выработке гормонов и сбалансированному метаболизму эстрогенов